"Una carta que cautivará todos tus sentidos, diseñada por nuestros maestros del sabor"
Desayunos
Para empezar el día con energía
Desayuno a la inglesa (Fines de semana)
42.00
Champiñones, dos huevos a la plancha, tomate grill, salchicha tocctos, tocineta de la casa, frejoles en salsa de tomate, pan tostado y dos vasos de jugo de frutas o cafés americanos. (Sugerido dos personas)
Desayuno Charapa (hasta las 11am)
S/.18.50
100gr de panceta de chicharrón, patacones (plátano bellaco), ensalada pico de gallo, un café y un(01) vaso de jugo (papaya o piña).
Desayuno criollo (hasta las 11am)
S/. 19.5
100gr de panceta de chicharrón, camotito, un tamal, un café y un(01) vaso de jugo (papaya o piña).
Desayuno Familiar (hasta las 11am)
S/.78.00
Una Ronda de Tocctos, más un litro de jugo de frutas (Naranja, papaya o piña), más dos tamales.
Desayuno texano (hasta las 11am)
S/.18.5
100gr de panceta de chicharrón, un huevo a la plancha, canasta de panes, un café y un(01) vaso de jugo (papaya o piña)
Ronda de Tocctos
S/. 64.00
(4-5 personas, Sugerido para picar o desayuno) 1/2 Kg de Trocitos de Chicharrón crocante, Yuquitas, Patacones, Camotito, zarza pico de gallo, mas sus cremas picantes.
Combo 02 - Mañanero, (sugerido para dos Personas)
S/. 35.00
1/4 kilo de chicharrón, porción de camotito, zarza con hierba buena, 02 cafés (ó 02 jugos de fruta), más 02 panes.
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Piqueos y Entremeses
Algo para compartir
Boliqueso de plátano
20.00
Bolitas de ´plátano dulce rellenas de queso derretido. (sugerido para niños)
Patacón Tapado
24.00
Plátano Bellaco, con chicharrón, chorizo, salsa de ajo y cilandro.
Chicharrón de Quesito
S/. 11.00
Acompañado con canchita o maíz sancochado.
Yuquitas doradas con salsa de huacatay
S/. 9.00
Tamal de Chanchito o de pollo
S/. 5.00
Humitas estilo Tocctos
S/. 5.50
Con relleno de quesito paria
Dos Canastas
S/. 16.00
Canastitas de plátano bellaco rellenas de queso y chorizo.
Piqueo Dos Sabores
S/. 38
Chicharrón de quesito, pollo crocante, un tamal y motecito.
Piqueo al Grill
S/. 38.00
Pollo BBQ, Chorizo Tocctos (Hecho en casa por nuestros artesanos del sabor) acompañado con papas amarillas doradas y verduras salteadas.
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Sanguches
El mas sabroso sanguche de Arequipa, crocante y justo en el toque saladito, pruebalo con las cremas de la casa.
Choripan de tocctos
12.50
Chorizos de autor en pan Ciabatta con chimichurry
Hamburguesa de la casa
15
Hamburguesa de res y cerdo hecha en casa, acompañada con papas doradas.
Sanguche de pollo Teriyaki
13.00
Pollo en salsa teriyaki con pepino, cebolla y lechuga.
Sánguches de Queso y Sukini
12.00
Sanguche de Sukini y queso grillado, cilandro y lechuga
Pan con chicharrón
S/. 13.00
Chicharrón, camote y zarza de cebolla con hierba buena
Chicharrón con albahaca y tomate
S/.14.00
Chicharrón, camote y albahaca
Carne de costillitas
S/. 16.00
Suavecita y jugosa carne de costilla, con camote, y su ensalada de tomate, cebolla y hierba buena
Sanguche de pollo parrillero
S/. 13.00
Pechuga de pollo BBQ con palta y tomate
Sanguche de pollo, jamón y piña
S/. 14.00
Pechuga de pollo a la plancha, en una cama de jamón y piñas salteadas.
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Especialidades
Un especial de puro sabor crujiente
Chicharrón Mixto
43.00
Piernitas de pollo crujiente y nuestro chicharrón de chancho tradicional, acompañado con papa, camote y ensalada
Chicharrón personal de pollo
21.00
Deliciosas piernitas de pollo marinado con sabor crujiente y acompañado con papas y ensalada.
Chicharroncitos - Cajita Snack
S/. 16
Cajita de chicharrones en cubitos, con camotito y canchita.
Ronda de Tocctos
S/. 64.00
(4-5 personas, Sugerido para picar o desayuno) 1/2 Kg de Trocitos de Chicharrón crocante, Yuquitas, Patacones, Camotito, zarza pico de gallo, mas sus cremas picantes.
Chicharrón clásico
Personal - S/. 23.5
Doble - S/. 45.00
Los chicharrones Tocctos de siempre, crocantitos y doraditos, viene con papa, camote, zarza con hierba buena, mas canchita o maíz sancochado.
Especial de costillas
Yunior (02 costillas) - S/. 29.50
Entero (04 costillas) - S/. 57.00
Chicharrón de costilla entera, con el cuerito crocante, acompañado de camote, papa dorada, y zarza con hierba buena
Panceta premium (02 personas)
S/. 49.00
El mejor corte del cerdo, la parte mas blandita y jugosa, solo para los verdaderos conocedores. Viene con sus cremas picantes y salsa chimichurri. Para acompañar puedes escoger hasta (02) de las guarniciones de la carta; la que mas te guste (papas, camotito, yuquitas, patacones, cancha, zarza con hierba buena, mote, papas fritas).
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Al peso
Para que puedas crear tus propias combinaciones y darte mayor gusto.
150gr de Chicharrón
S/. 15
1/4 kg de chicharrón
S/. 24.00
1/2 Kg de chicharrón
S/. 47.00
1 kg de chicharrón
S/. 89.5
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Combos y Bandejas
Agilizamos tu decisión y si deseas agrega un tamal o humita por S/. 4.00
Bandeja para cuatro
99.50
Chicharrón de chanchito, pollo crujiente, papa, camote, patacones, tamal, chorizos de la casa y ensalada.
Bandeja para Tres
72.50
Chicharrón de chanchito, pollo crujiente, papa, camote, patacones, tamal, chorizos de la casa y ensalada.
Combo 01 - Sanguche, tamal y jugo
S/. 24.00
Un sanguche de chicharrón, un tamal, más medio litro de jugo (papaya o piña).
Combo 02 - Mañanero, (sugerido para dos Personas)
S/. 35.00
1/4 kilo de chicharrón, porción de camotito, zarza con hierba buena, 02 cafés (ó 02 jugos de fruta), más 02 panes.
Combo 03 - Amigos (02 personas)
S/. 49.50
Dos costillas, más 200gr de Chicharrón, porción de papa, camote frito, zarza con hierba buena, más sus cremas picantes.
Combo 04 - Clásico (3 Personas)
S/. 69.5
1/2 Kg de chicharron, 03 tamales, porción de camote, porción de papa, una jarra de chicha o jugo de maracuya, mas sus cremas picantes.
Combo 05 - Familiar (5 Personas)
S/. 117.00
Cuatro costillas, más 1/2 Kg de chicharrón, porción de papa, porción de camote, porción de zarza con hierba buena, 02 tamales, más sus cremas picantes y una jarra de chicha morada o jugo de maracuya.
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Acompañamientos - Adicionales
Prolonga mas tu gusto
Porción de camote / papa
S/. 6.00
Mote (maíz pelado sancochado)
S/. 4.00
Porción de zarza criolla / hierba buena
S/. 5.00
Papas fritas
S/. 7.00
Pan (unidad)
S/. 0.80
Yuquitas fritas
S/. 7.00
Patacones
S/. 8.00
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Bebidas que animan el día
Una bebida no viene mal
Emoliente en jarra
S/ 14.00
Piteados clásico
S/. 7.00
Té puro, Aniz Najar y limón
Piteado de muña, hierba buena o naranja
S/. 7.00
Emolientes
S/ 5.00
Hierba Luisa, Cedrón, Eucalipto y Maracuya
Matecitos jarra de 1Lt
S/. 6.00
Con hierbas naturales de hierba buena, anís, toronjil, albahaca, muña, hierba luisa o Manzanilla (Escoge tu preferido)